酱香型白酒为什么如此香？

在我国传统五大白酒香型中，酱香型白酒香味浓郁、幽雅细腻、回味悠长。以其优美的品味赢得了广大消费者的青睐和偏爱。那么酱香型的白酒为什么这么香呢?

贵载1935遵羲名亚克力金色圆瓶酱香型白酒500ml(单瓶)53度500

贵载1935遵羲名N0.30公斤装钢瓶1000ML酱香型白酒53度1000

白酒行业优选成员单位证书

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遵义市将开展白酒市场专项整治

12月14日，记者从贵州省遵义市工商局获悉，为进一步净化酒类市场，严厉查处白酒市场“五项违法经营行为”，市工商局将在全 市范围内开展白酒市场专项整治行动。

白酒知识：为何酱香酒一般都不用透明玻璃瓶装呢？

说到酱香型白酒，想必大多数消费者基本都知道，酱香型白酒(七种武器白酒)主要是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造而成，且酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干。

白酒知识之酱香酒为什么是53°

为什么酱香酒大多数都是53°呢?这个酒精度有什么特定的含义吗? 说到酱香型白酒酒精浓度为何都在53度左右，这个还得从酱香型白酒的酿造工艺说起，一般酱香型白酒酿造工艺需要经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酿造工艺流程，酱香型白酒在酿造过程中要经过2回投料，八轮发酵，到9个月出酒率都还不到30%，接酒55到60度，储存期一般3年以上，所以成品酒只能达到53度。

白酒知识：想要买到好的酱香酒？你需要掌握的4个小常识！

白酒是中国的一种蒸馏酒，而且也属于世界八大蒸馏酒之一，和白兰地、威士忌、伏特加等酒类可以齐名。而作为中国的蒸馏酒，中国的白酒主要是采用淀粉，或者是糖质原料发酵而成，因为发酵方法和采用的发酵原料不一样，白酒业可以分为很多种类，而其中比较知名的一种就是酱香型白酒。

白酒知识：懂酒的人为什么只收藏酱香型白酒呢？

白酒虽不是我们生活中的必要品，但是我们的生活却离不开白酒，无论是商务接待、职场应酬、过节送礼，还是朋友聚餐聚会、生日宴席等各种场合都免不了要喝酒。